AGROALIMENTAIRE
La robotisation dans l'agroalimentaire
Une découpe jet d'eau respectueuse de vos produits
- Utilisation de buses de faible diamètre, associées à une vitesse de découpe très élevée
- Evite l'humidification des produits
Une découpe adaptée à vos besoins
La technologie jet d’eau apporte une grande souplesse d’utilisation dans l’industrie agroalimentaire, puisque le jet d’eau peut couper une très grande variété de produits et de textures différentes.
Exemples d'applications :
- Portionnement
- Découpe de géométries, de formes et de motifs
- Réalisation sur des produits frais ou surgelés, produits traiteurs
Des avantages orientés industrie agroalimentaire :
- Intégration aisée de la technologie jet d’eau dans les process existants
- Découpe rapide
- Pas de contact direct avec le produit alimentaire
- Pas d’effort de coupe
- Pas de déformation ni d’écrasement du produit alimentaire
- Grande souplesse et adaptabilité dans la diversité des formes à découper
- Technologie adaptée à tout type d’aliment, frais ou surgelé
Respect des normes de l’industrie agroalimentaire (I.A.A.)
